LA STREET ART ROMANA ISPIRA I COCKTAIL: la nuova drink list del barmanager Alessandro Antonelli

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Evita e i cocktail

Street art romana e cocktail si ispirano, è possibile? Sì, ma…intelligenti pauca!

Il barmanager Alessandro Antonelli (dello Sky Stars Bar dell’A.Roma Lifestyle Hotel) presenta una nuova drink list: sette drink per sette murales, in abbinamento ai piatti creati da Sapori dal Mondo, il ristorante dell’A.Roma Lifestyle Hotel.

Quali sono i nomi dei sette cocktail e quali sono le loro ricette?

La Piedad; Evita!; Rabourbon; Little Diamonds; Torpigna Coffee Break; Cecafumo e Attenti ar cane.

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Ad ogni cocktail la sua ricetta:

La Piedad, con rum The Matcha, rondelle di cioccolato bianco, una stecca di cannella, lime e gomme syrup, ispirato al murales di via Prenestina 913.

Evita!, con Unicum dry orange, arancia essiccata, gomme syrup, limone essiccato, lime essiccato, semi di finocchio, fiori d’arancio, soda, ispirato al murales di via Maiolani, angolo via Fabriano, in zona San Basilio.

Rabourbon, con bourbon whisky, rabarbaro Quaglia, radice di liquirizia, pepe rosa e peel di arancia, ispirato al murales in via dello Scalo di San Lorenzo, 93.

Little Diamonds, con Campari, vodka, vermouth Carpano classico, rubino, cardamomo, ginepro, coriandolo, zagara, peel di arancia, pepe indonesiano, pepe seishuan, tè Lapsang, ispirato al murales di Via di Tor Marancia, 63.

Torpigna Coffee Break, con mezcal Illegal, mezcal Bruno, orange bitter, chicchi di caffè, fave di Tonka, corteccia di china, ispirato al murales in via Pavoni, angolo via del Pigneto.

Cecafumo, con Cutty sark, Campari, vermouth Carpano classico, miele di melata, burro Ocelli, fiori di camomilla, fiori di ibiscus, salvia, ispirato al murales di via Decio Mure nel quartiere Quadraro.

Attenti ar cane, con rum Arcane, fiori d’arancio, maraschino, loomi grattugiato, peel di pompelmo, gomme syrup, ispirato al murales in via del Porto Fluviale.

(Le foto sono di Giovanna Di Lisciandro per il barman e i cocktail, e di Andrea Di Lorenzo e Alberto Blasetti per i murales).

Nella sala lobby dello Sky Stars Bar c’è anche la mostra fotografica di Alberto Blasetti e Andrea Di Lorenzo, sui murales ispiratori della nuova drink list.

 A.Roma Lifestyle Hotel
(via G. Zoega, 9 – ROMA)

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