Il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore ha ricevuto la Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection 2020.
Ci sono spiriti e spiriti e questo è il migliore del mondo!
E’ l’unico vermouth al mondo realizzato a partire dalla base del Re dei vini, il Barolo. In particolare il Barolo del vigneto Cerretta, grande cru della celebre cantina Ettore Germano di Serralunga d’Alba.
Nasce dalla ricerca e dalla creatività Del Professore ed è il primo speakeasy italiano, tra i migliori cocktail bar del mondo.
Il Vermouth di Torino Superiore al Barolo è un vero e proprio ritorno alle origini, ai tempi in cui un ottimo vermouth non poteva che nascere da un ottimo vino.
E’ una miscela segreta di erbe e spezie selezionate, tra cui assenzio, rabarbaro, vaniglia, china, chiodi di garofano, il doppio invecchiamento in botti di rovere, prima come vino Barolo e poi come vermouth, per circa 3 o 6 mesi.
E’ il frutto di un lavoro sapiente e paziente che crea un vermouth dalla finezza dei profumi, con un’impronta elegante di tannini, che si arricchiscono delle spezie naturali.
Un successo crescente per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore, in particolare in Paesi come Germania, Belgio, Inghilterra e Francia. Già premiato due anni fa al Concorso The WineHunter Award durante il Merano Wine Festival.
Spirits Selection è l’appuntamento internazionale di riferimento che premia i migliori spiriti provenienti da tutto il mondo, unico nel suo genere ad essere itinerante.
Giuria implacabile! Grazie al panel internazionale di giudici, le sessioni formative a loro dedicate, le degustazioni “alla cieca” e un rigoroso controllo dei campioni , il concorso si distingue per qualità, imparzialità e fiducia.
L’edizione 2020 ha visto la presenza a Bruxelles di degustatori professionali che hanno seguito regole sanitare scrupolose, per favorire uno svolgimento fluido della competizione.
